Öffnungszeiten
Ladenfront des Café Bebel am August-Bebel-Platz in Halle (Saale), festlich mit Ballonbogen

Café · Halle (Saale)

Kaffee mit Herz,Kuchen mitGeschichte.

Specialty Coffee, Matcha, frische Waffeln und hausgebackener Kuchen – mitten am August-Bebel-Platz.

Entdecken

Willkommen

Das Café Bebel ist ein Ort zum Ankommen. Guter Kaffee, der mit Sorgfalt aufgebrüht wird, Kuchen nach echten Familienrezepten und ein Raum, der dich einlädt zu bleiben – ob für einen schnellen Espresso oder einen ganzen Nachmittag.

Schön, dass du da bist.

Regal mit Kaffee-Utensilien, Pflanzen und Schürze an der grünen Wand im Café Bebel

01Unser Signature-Kaffee

Royal Momotombo

Herkunft · Nicaragua

  • Schokolade
  • Nuss
  • Zitrus

Benannt nach dem Vulkan Momotombo wächst dieser Kaffee auf vulkanischen Böden Nicaraguas. In der Tasse: eine warme Tiefe aus Schokolade und Nuss, getragen von einer feinen Zitrusspitze. Unser Herzstück hinter der Theke – als Espresso, im Flat White oder als Filterkaffee.

Theke des Café Bebel mit Espressomaschine, Tafel-Karte und Kuchenvitrine

03Herzstück

Gebacken nach Omas Rezepten.

Bei uns backt nicht eine Oma – bei uns backen viele. Jeder Kuchen entsteht nach einem echten, handgeschriebenen Originalrezept: von Oma persönlich weitergegeben und bis heute unverändert.

Rezeptwand im Café Bebel mit gerahmten, handgeschriebenen Oma-Rezepten

Teil deins mit uns

Und du? An unserer Rezeptwand kannst du das Lieblingsrezept deiner Oma mit uns teilen – vielleicht steht es schon bald in der Vitrine.

In der Vitrine

  • Oma Valentinas Obststreuselkuchen
  • Oma Elsas Mandarine-Schmand-Kuchen
  • Oma Bärbels Bienenstich
Kuchenvitrine im Café Bebel

Omas Geheimtipp der Woche

Diese Woche Kuchen. Nächste Woche Zimtschnecken. Übernächste Woche Cookies. Oma entscheidet – schau einfach in die Vitrine.

Weil manche Rezepte einfach unsterblich sind – und Oma meistens recht hatte.

06Besuch uns

Am August-Bebel-Platz.

Öffnungszeiten

Montag – Donnerstag
13:00 – 19:00
Freitag – Sonntag
10:00 – 19:00

Frühstücksmenü: Freitag bis Sonntag

An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

So findest du uns

Kardinal-Albrecht-Straße 36
August-Bebel-Platz
06108 Halle (Saale)
info@cafe-bebel.de
Route planen E-Mail schreiben

Reservierung
Für einen Tisch – besonders für größere Runden – schreib uns gern kurz per E-Mail. Spontan vorbeikommen geht natürlich immer.

Eingang des Café Bebel am August-Bebel-Platz in Halle (Saale) Kardinal-Albrecht-Straße 36

Dein Café im Bebelviertel

Das Café Bebel liegt am August-Bebel-Platz in der nördlichen Innenstadt von Halle (Saale). Freitags bis sonntags gibt es Frühstück, täglich Specialty Coffee, Matcha, Pancake Bowls, frische Waffeln und hausgebackenen Kuchen nach Omas Originalrezepten – zum Hierbleiben oder zum Mitnehmen.

Gut zu wissen

Wann gibt es Frühstück im Café Bebel?

Unser Frühstücksmenü gibt es freitags, samstags und sonntags ab 10:00 Uhr – mit Frühstücksteller (vegetarisch oder mit halalem Fleisch), Omas Stullen, Club Sandwich und Dattel-Curry-Bagel.

Kann man im Café Bebel reservieren?

Für größere Runden schreib uns gern vorab eine E-Mail an info@cafe-bebel.de. Spontan vorbeikommen geht natürlich immer.

Wo liegt das Café Bebel?

Am August-Bebel-Platz in der nördlichen Innenstadt von Halle (Saale): Kardinal-Albrecht-Straße 36, 06108 Halle. Geöffnet Montag bis Donnerstag 13–19 Uhr, Freitag bis Sonntag 10–19 Uhr.

Gibt es Milchalternativen?

Ja – Hafermilch, Kokosmilch und laktosefreie Milch gibt es für alle Getränke ohne Aufpreis.

Was macht Omas Kuchen besonders?

Jeder Kuchen entsteht nach einem echten, handgeschriebenen Oma-Originalrezept – von Oma persönlich weitergegeben. Die Auswahl wechselt regelmäßig, ein Blick in die Vitrine lohnt sich.